茶艺老师首先为大家系统讲解了六大茶类的知识，涵盖了每种茶叶的采摘、加工方法、冲泡技巧以及健康益处。通过介绍泡茶过程中各项细节，如水温控制、泡茶时间的掌握、茶具的使用等，老师帮助大家建立了正确的茶艺观念，确保茶叶的香气与营养能够得到充分释放。同时，老师还分享了传统茶道中的修身养性理念，强调泡茶不仅是技艺的展示，更是文化的传承。