活动回顾

揉春成团——清明手作青团文化体验工坊

2025-04-14 13:13:52

在这个春意盎然的清明时节,我们诚挚邀请您参加一场别开生面的传统文化体验活动——《揉春成团——清明手作青团文化体验工坊》。这是一次穿越时空的美食之旅,让我们一同探寻青团这一江南传统美食背后的文化密码,在亲手制作的过程中感受中华饮食文化的博大精深。

活动于2025年3月29日下午14:00举行。我们特别邀请了民俗学专家为您解读清明节的由来与习俗,带您领略《齐民要术》中记载的古老食谱,探寻艾草药食同源的智慧。在专业师傅的指导下,您将亲身体验"三蒸九制"的传统工艺,感受木甑氤氲的蒸汽中时间对食材的魔法。